Dieses hausgemachte Käserezept vereint die Reichhaltigkeit von Milch und Joghurt mit der dezenten Süße von Karotten. Das Ergebnis ist ein zarter und cremiger Käse, perfekt zum Frühstück. So genießen Sie ganz einfach frischen, konservierungsmittelfreien Käse mit einer leichten, natürlichen Süße!
Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 5–7 Stunden
Zutaten
1 Liter Milch
1 kleine Karotte, fein gerieben
200 ml Joghurt (Natur, ungesüßt)
2 Eier
1/2 Teelöffel Salz
Zubereitung
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