Wenn diese auf der Theke liegen, sind sie schnell weg! Meine Jungs sind verrückt nach ihnen

Mit einer lustigen Variante des klassischen Pizzaerlebnisses bringen diese Low Carb Supreme Pizza Puffs alle Aromen Ihrer Lieblings-Supreme-Pizza in einen mundgerechten, schuldenfreien Genuss. Diese Pizza Puffs, die aus der Idee von Mini-Quiches und Popovers entstanden, bieten eine kreative Möglichkeit, Pizzabelag zu genießen und gleichzeitig Ihre Kohlenhydrataufnahme niedrig zu halten. Sie sind perfekt für schnelle Snacks, Partys oder sogar eine leichte Mahlzeit und damit eine vielseitige Ergänzung Ihres kulinarischen Repertoires.
Diese köstlichen Pizza Puffs passen wunderbar zu einem frischen Gartensalat oder einem würzigen Krautsalat, um die Aromen auszugleichen. Wenn Sie eine herzhaftere Beilage suchen, können Sie sie zusammen mit geröstetem Gemüse oder einer Schüssel Tomaten-Basilikum-Suppe servieren. Eine Beilage aus Marinara- oder Knoblauch-Dip-Sauce ergänzt die Pizza Puffs ebenfalls hervorragend und verleiht ihnen eine zusätzliche Geschmacksschicht.
Low Carb Supreme Pizza Puffs
Portionen: 4
Zutaten
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/2 Tasse Mandelmehl
1/2 TL Backpulver
2 große Eier
1/4 Tasse gewürfelte Peperoni
1/4 Tasse gewürfelte grüne Paprika
1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln
1/4 Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse italienische Wurst, gekocht und zerbröselt
1 TL italienisches Gewürz
1/4 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Marinarasoße zum Dippen
Anleitung