Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Zutaten :
– 4 Vol-au-Vents zum Garnieren (ca. 10 cm Durchmesser)
– 300g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 200 ml Hühnerbrühe
– 100 ml frische Sahne
– 2 EL. Esslöffel Mehl
– 2 EL. Esslöffel Butter
– Salz und Pfeffer
– Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Vorbereitung:
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