Sie suchen ein herzhaftes, pflanzliches Gericht, das sowohl gesund als auch sättigend ist? Dann ist dieses vegane Rezept für gebackenen Kohl genau das Richtige! Zarte Kohlsteaks werden mit einer reichhaltigen, cremigen Soße überzogen, perfekt gebacken und mit einer käsehaltigen, milchfreien Kruste belegt. Es ist einfach, köstlich und perfekt für jeden Anlass.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
100 % vegan: Hergestellt aus pflanzlichen Zutaten, die jedem schmecken.
Nährstoffreich: Ballaststoffreich, kohlenhydratarm und voller Geschmack.
Einfach zuzubereiten: Minimale Vorbereitungszeit und nur eine Handvoll Zutaten.
Zutaten
1 Kopf Kohl (in dicke „Steaks“ geschnitten)
3 EL Olivenöl
2 EL vegane Sahnesauce (z. B. Cashewcreme, Tahini-Dressing oder veganes Ranch-Dressing)
1 Tasse veganer geriebener Käse (z. B. Violife, Daiya oder Ihre Lieblingsmarke)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL geräucherter Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: gehackte rote Chili oder frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
