Zutaten
1/2 große weiße Zwiebel, dünn geschnitten
1/2 große grüne Paprika, dünn geschnitten
2 TL gehackter Knoblauch
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/2 Pfund dünn geschnittenes Rib-Eye- oder Flanksteak
6 Scheiben würziger Cheddar, amerikanischer Käse oder Provolone
2 Croissants, leicht geröstet geröstet
Zubereitung
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