Zutaten für Speck-Zwiebel-Tomaten-Pie
1 9-Zoll-Pie-Boden
5 große Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten
4 Scheiben Speck, gekocht und gehackt
1 süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten oder gehackt
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 EL Milch
1/2 Tasse Mayonnaise
1 1/2 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben
1/4 Tasse Ritz-Cracker, zerkleinert
2 TL Butter, geschmolzen
2 Frühlingszwiebeln (Schnittlauch), in Scheiben geschnitten
Wie macht man Speck-Zwiebel-Tomaten-Pie?
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