Zutaten
Für die Panna Cotta:
400 ml Schlagsahne
200 ml Milch
80 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
4 Blätter Gelatine (oder 1 Päckchen Gelatinepulver, je nach Packungsanweisung)
100 g dunkle Schokolade
Für die Himbeersauce:
200 g frische oder gefrorene Himbeeren
2 EL Zucker
1 TL Zitronensaft
Zubereitung
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