Gelatine:
Die Gelatineblätter ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Wenn Sie Gelatinepulver verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
Panna-Cotta-Mischung:
In einer großen Schüssel Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften.
Schokoladenschicht:
Brechen Sie die dunkle Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel.
Die Hälfte der Sahnemischung leicht erwärmen, aber nicht kochen. Es sollte nur warm genug sein, um…
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