Zutaten:
Für die Crêpes:
• 250 ml Milch
• 125 g Mehl
• 2 Eier
• 1 EL Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 EL Butter (geschmolzen)
Für die Füllung:
• 200 ml Schlagsahne
• 1 EL Puderzucker
• 100 g Zartbitterschokolade (gehackt)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
