Roastbeef mit Knoblauch aus dem Ofen

Zutaten:
– 1 Roastbeef (ca. 1,2 kg)
– 6 Knoblauchzehen
– 3 Esslöffel Olivenöl
– 1 Esslöffel frischer Thymian
– Salz, Pfeffer

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