Zutaten:
– 700 g Rindfleisch (Bug), in Würfel
– 1 Steckrübe, geschält und gewürfelt
– 2 Karotten, in Scheiben
– 1 Zwiebel, gehackt
– 1 l Rinderbrühe
– Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Majoran
– 2 EL Öl
Zubereitung:
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