Rezept für gerösteten Knoblauch aus der Heißluftfritteuse

Mit in der Heißluftfritteuse geröstetem Knoblauch erhalten Sie schnell und einfach süßen, aromatischen, karamellisierten Knoblauch. Perfekt zum Hinzufügen zu Ihren Gerichten, zum Bestreichen von Toast oder sogar zum Hinzufügen zu einer Soße. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und dauert nur wenige Minuten.

Zutaten:
1 Knoblauchknolle (oder mehr, je nach Bedarf)
1-2 Esslöffel Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Kräuter Ihrer Wahl (optional, z. B. Thymian, Rosmarin)
Anleitung:
Bereiten Sie den Knoblauch vor:
Schneiden Sie die Oberseite der Knoblauchknolle ab, um die Zehen freizulegen. Sie müssen die Schale nicht entfernen.
Träufeln Sie leicht Olivenöl darüber und achten Sie darauf, dass die geschnittenen Zehen gut bedeckt sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Bedarf Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
Zubereitung in der Heißluftfritteuse:
Legen Sie die vorbereitete Knoblauchknolle mit der Schnittseite nach oben in den Korb der Heißluftfritteuse.
Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C (350 °F) und garen Sie 25 bis 30 Minuten, bis die Zehen weich und karamellisiert sind.

Servieren:
Nach dem Garen einige Minuten abkühlen lassen. Drücken Sie die Knoblauchzehen aus, um das süße, aromatische Fruchtfleisch zu extrahieren.

Verwenden Sie gerösteten Knoblauch, um Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen, oder streichen Sie ihn auf Toast.

Kurzrezept

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