Ein cremiger, unwiderstehlicher Pistazien-Cheesecake – einfach gemacht und ohne Backen! Perfekt für Pistazien-Liebhaber.Zutaten (für eine 20 cm Springform) 
Boden:
200 g Butterkekse
100 g Butter
1 Prise Salz
Cheesecake-Creme:
250 ml Sahne
250 g Mascarpone
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Sahnesteif
300 g Frischkäse
100 g Pistaziencreme
Topping:
50 g Pistaziencreme
30 g gehackte Pistazien
