🛒 Zutaten:
-
1 Becher Sauerrahm (ca. 200 g)
-
150 ml Joghurt (natur, 3,5 % Fett für cremige Konsistenz)
-
2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
-
1 TL Zitronensaft (für die Frische)
-
Salz und Pfeffer nach Geschmack
-
Optional: eine Prise Zucker oder etwas gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie)