Omas unschlagbare Knoblauchsoße in 3 Minuten

1. Sauerrahm und Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.

2. Knoblauch pressen oder sehr fein hacken und unterrühren.

3. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Optional: Eine kleine Prise Zucker rundet den Geschmack ab.

5. Für mehr Farbe und Frische: Kräuter hinzufügen – aber auch pur ist sie köstlich!

🥄 Tipp von Oma:

Je länger die Soße ziehen darf (z. B. 1–2 Stunden im Kühlschrank), desto intensiver wird der Knoblauchgeschmack. Aber selbst frisch gemixt ist sie ein echter Knaller!

🍽️ Perfekt zu:

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