Südstaaten-Maisbrot ist ein wohltuender Klassiker, der jeder Mahlzeit Wärme und Nostalgie verleiht. Dieses Gericht hat seine Wurzeln im Süden der USA, wo es seit Generationen ein Grundnahrungsmittel ist. Es ist ein einfaches, aber aromatisches Brot, das perfekt zu herzhaften Gerichten passt. Egal, ob Sie Ihrem Esstisch einen Hauch Südstaaten-Charme verleihen oder einfach nur ein Stück warmes und leckeres Essen genießen möchten – dieses Maisbrot wird Ihnen sicher schmecken.
Maisbrot ist eine vielseitige Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Es passt wunderbar zu einer Schüssel Chili oder einem herzhaften Eintopf und ist somit perfekt für kühle Abende. Für eine leichtere Mahlzeit können Sie es auch mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse servieren. Für ein echtes Südstaaten-Erlebnis genießen Sie es mit etwas Blattkohl oder einem Teller gebratenem Hähnchen. Vergessen Sie nicht, etwas Honig oder Butter zum Bestreichen dazuzugeben!
Südstaaten-Maisbrotauflauf
Portionen: 8
Zutaten
1 Tasse Maismehl
1 Tasse Mehl
60 ml Kristallzucker
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse Buttermilch
60 ml ungesalzene Butter, geschmolzen
2 große Eier
Zubereitung
