Zutaten
400g Spirelli oder Farfalle Nudeln
Salz für das Nudelwasser
1 große Gurke, in kleine Würfel geschnitten
1 Paprika, gewürfelt
250g Joghurt
2 EL Zitronensaft
Pfeffer
frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie oder Dill)
Zubereitung
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