Mini-chinesischer Biskuitkuchen

Zutaten :
2 mittelgroße Eier, zimmerwarm
60 g Kuchenmehl, ½ US-Tasse
40 g Rohrzucker, etwa 3 Esslöffel + 1 Teelöffel
5 g Öl, Olivenöl oder anderes Pflanzenöl, etwa ¾ Teelöffel
heißes Wasser, um den Schlagvorgang zu beschleunigen.
Gebrauchsanweisung:

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