Stellen Sie sich den Duft eines brutzelnden Steaks vor, der sich mit dem kräftigen Geschmack von Knoblauch und Kartoffeln vermischt, alles eingefangen in einer praktischen Folienpackung. Dieses Rezept für Folienpackungen mit Knoblauchsteaks und Kartoffeln ist ein kulinarischer Hochgenuss, der Ihre Geschmacksknospen in einen Zustand reinen Genusses versetzt. Ob Sie ein Barbecue im Garten oder ein Picknick im Park planen oder einfach Ihr Abendessen unter der Woche aufpeppen möchten, diese Folienpackungen sind ein echter Knüller.
Vor ein paar Sommern beschloss meine Familie, spontan ein Picknick am See zu machen. Als wir den Picknickkorb auspackten und die Decke ausbreiteten, fiel mir auf, dass ich vergessen hatte, die Steaks zu marinieren, die wir grillen wollten. Ich geriet in Panik, aber dann erinnerte ich mich an ein Rezept für Folienpackungen mit Knoblauchsteaks, das ich gesehen hatte. Ich schnappte mir schnell etwas Knoblauch, Kartoffeln und Folie und wir improvisierten das Rezept. Das Ergebnis übertraf unsere Erwartungen. Das zarte, saftige Steak war mit dem Geschmack von frischem Knoblauch durchdrungen, während die perfekt gegarten Kartoffeln die ideale Beilage darstellten. Von diesem Moment an waren Knoblauchsteaks und Kartoffelpäckchen unser Lieblingsrezept für Picknicks, Campingausflüge und sogar gemütliche Abende zu Hause. Glauben Sie mir, dieses Rezept ist es wert, gespeichert zu werden!
Rezept: Knoblauchsteak und Kartoffelpäckchen in Alufolie
Zutaten:
2 Pfund mageres Lendensteak, ohne überschüssiges Fett und in 2-Zoll-Stücke geschnitten
1 Pfund kleine gelbe Kartoffeln, geviertelt oder halbiert (je nach Vorliebe)
1 Esslöffel gehackter Knoblauch (diese Menge kann nach Belieben angepasst werden)
2 Teelöffel italienisches Gewürz (oder Sie können auch eine Mischung aus getrocknetem Oregano, Thymian und Petersilie verwenden)
1 Teelöffel Zwiebelpulver
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Meine Familie bittet mich jede Woche, dieses Rezept zu machen, und das Beste daran ist, dass es so einfach ist
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