Ananas-Frischkäse-Rührkuchen ist ein köstliches Dessert, das die säuerliche Süße der Ananas mit der reichhaltigen, cremigen Textur von Frischkäse verbindet. Dieser Kuchen eignet sich perfekt für jeden Anlass, von Familienfeiern bis hin zu besonderen Feiern. In dieser umfassenden Anleitung führen wir Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses köstlichen Leckerbissens, damit Ihnen jedes Mal der perfekte Rührkuchen gelingt. Zutaten:
Für den Rührkuchen:
Zutaten Menge
1 1/2 Tassen weiche, ungesalzene Butter
225 g weicher Frischkäse
2 3/4 Tassen Kristallzucker
6 große Eier
3 Tassen Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel reines Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Mandelextrakt (optional)
1 Tasse zerdrückte Ananas, gut abgetropft (aus der Dose oder frisch)
Für die Ananasglasur:
Mein Mann hat diesen „Ananas-Frischkäse-Rührkuchen“ gemacht
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