. Knoblauchbrot
. Salat mit italienischem Dressing
. Caesar-Salat
Manicotti mit 3-Käse-Füllung
Verwöhnen Sie Ihre Familie mit italienischem Wohlfühlessen mit diesem einfachen Manicotti-Rezept. Riesige Pastaröhren, gefüllt mit einer Ricotta-Kräuterfüllung.
Zutaten:
▢2 Esslöffel natives Olivenöl extra
▢½ Tasse gelbe Zwiebeln, fein gehackt
▢1 Esslöffel gehackter Knoblauch
▢1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
▢¼ Tasse Tomatenmark
▢28 Unzen zerdrückte Tomaten
▢14,5 Unzen gewürfelte Tomaten, nicht abtropfen lassen
▢1 Teelöffel koscheres Salz
▢¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Pasta
▢4 Liter Wasser
▢1 Esslöffel koscheres Salz
▢1 Pfund Manicotti
Füllung
▢2 Tassen Ricotta-Käse aus Vollmilch
▢2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse, geteilt
▢½ Tasse geriebener Parmesan-Käse, plus mehr zum Garnieren
▢1 großes Ei
▢1 Esslöffel gehackte italienische Petersilie, plus mehr zum Garnieren
▢1 Esslöffel gehacktes Basilikum, plus mehr zum Garnieren Garnierung
▢1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
▢1 Teelöffel koscheres Salz
▢½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
▢⅛ Teelöffel gemahlener Muskat
Anleitung:
