🛒 Zutaten:
400 g Lachsfilets, gewürfelt 🐟
1 große Lauchstange, dünn geschnitten
1 Karotte, geschnitten
200 ml Schlagsahne (30–36 %) 🥛
200 ml Fisch- oder Gemüsebrühe 🍲
1 Esslöffel Butter 🧈
1 Esslöffel Weizenmehl 🌾
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Frisch Dill oder Schnittlauch zur Dekoration 🌿
🥣 Zubereitung:
Zubereitung der Zutaten:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
