Frittierte S’mores sind eine Gourmet-Variante eines klassischen Lagerfeuer-Genusses. Ursprünglich waren sie ein lustiger Snack für Jahrmärkte. Diese klebrigen Köstlichkeiten verleihen der traditionellen Kombination aus Graham Crackers, Schokolade und Marshmallows durch ihre knusprige, frittierte Hülle eine neue Dimension. Perfekt für Naschkatzen, verleihen sie Ihrer Küche einen Hauch von Nostalgie und lassen gleichzeitig Ihre kulinarische Kreativität zur Geltung kommen.
Frittierte S’mores sind recht gehaltvoll, daher passt eine Kugel Vanilleeis perfekt dazu, um die Aromen abzurunden. Für einen kleinen Kontrast servieren Sie sie mit einem frischen Obstsalat, der dem Gericht eine erfrischende Note verleiht. Ein leichter Spritzer Karamell- oder Schokoladensauce darüber verfeinert die Präsentation und den Gesamtgeschmack zusätzlich.
Frittierte S’mores
Für 4 Personen
Zutaten
8 Graham-Cracker-Quadrate
4 große Marshmallows
4 Milchschokoladenstücke
1 Tasse Pfannkuchenmischung
2/3 Tasse Wasser
1 Ei
Pflanzenöl zum Frittieren
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
