Zutaten:
Für das Hähnchen:
450 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
2 EL Olivenöl
60 g ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL italienische Gewürzmischung
1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Für die Pasta:
340 g Fettuccine oder Pasta nach Wahl
30 g Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
240 ml Schlagsahne
120 ml Hühnerbrühe
100 g Parmesan, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Extra Knoblauchbutter (optional, zum Beträufeln)
Zubereitung:
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