Kartoffelpuffer werden zum Favoriten Ihrer Familie!
Es besteht kein Zweifel, dass Kartoffelpuffer im Handumdrehen zum Favoriten Ihrer Familie werden!
Zutaten
700 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Lorbeerblatt
40 g Butter
gehackter Knoblauch
160 g Mehl
Petersilie oder Dill nach Geschmack
2 Eigelb
200 g Champignons (fakultativ)1
1 Zwiebel
30 g Butter
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
