Ich koche die ganze Saison Süßkartoffeln! Weil sie gesund und lecker sind!

Dieses herzhafte, gebackene Süßkartoffel-Pilz-Genussgericht ist ein aromatisches und gesundes Gericht, das geröstete Süßkartoffeln, sautierte Pilze und cremigen Käse zu einem köstlichen Wohlfühlgericht vereint. Die Süße der Kartoffeln, gepaart mit den herzhaften Pilzen und dem cremigen Käse-Topping, ergibt eine harmonische Geschmackskombination. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder eine Beilage. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller nahrhafter Zutaten.

Zubereitung, Garzeit und Gesamtzeit

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 45–55 Minuten
Gesamtzeit: 55–65 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Küche
Dieses Gericht gehört zur modernen amerikanischen Küche und legt den Schwerpunkt auf gesunde Zutaten wie Süßkartoffeln, Pilze und Käse. Es ist ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder auch als besondere Leckerei am Wochenende eignet.
Zutatenliste

4 mittelgroße Süßkartoffeln
Olivenöl (zum Braten und Frittieren)
Salz (nach Geschmack)
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
6-8 Champignons, in Scheiben geschnitten
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
5 Esslöffel Frischkäse
2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, gehackt
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr Lieblingskäse)
Zubereitung Schritt für Schritt
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