Dieser dänische Traumkuchen ist ein wunderbar saftiger und zarter Kuchen mit einer reichhaltigen, klebrigen Karamell-Kokos-Mischung. Der buttrige Kuchen bildet die perfekte Basis für den süßen und leicht zähen Belag und macht ihn zu einem Traumdessert für jeden Anlass. Dänischer Traumkuchen
Zutaten:
Für den Kuchen:
Zutat Menge
½ Tasse Butter (1 Stück)
⅓ Tasse Vollmilch
3 große Eier
1 Tasse Kristallzucker
1 ¾ Tassen Mehl
1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
1 ¾ Teelöffel Backpulver
¼ Teelöffel Salz
Für das Kokos-Topping:
Zutat Menge
½ Tasse Butter (1 Stück)
1 Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen gesüßte Kokosraspeln
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
