Hühnchen mit Mayonnaise und Parmesan weckt Erinnerungen an Sonntagsessen bei Oma, wo der Duft von selbstgekochten Gerichten in der Luft lag. Dieses Rezept zeugt vom Einfallsreichtum der Küche des Mittleren Westens, wo einfache Vorratsartikel in etwas wahrhaft Wohltuendes verwandelt werden. Die cremige Mayonnaise hält das Hühnchen saftig, während der Parmesan für eine köstliche Kruste sorgt. Es ist ein Gericht, das ebenso einfach zuzubereiten wie köstlich ist und sich somit perfekt für arbeitsreiche Wochentage und gemütliche Familienfeiern eignet.
Dieses Hühnchen passt wunderbar zu klassischen Beilagen des Mittleren Westens wie buttrigem Kartoffelpüree oder einem knackigen Gartensalat. Für einen Hauch von Nostalgie servieren Sie es mit grünem Bohnenauflauf oder selbstgemachten Brötchen. Geröstetes Gemüse oder ein einfacher Krautsalat ergänzen den intensiven Geschmack des Hühnchens ebenfalls hervorragend. Hähnchen mit Mayonnaise und Parmesan
Portionen: 4
Zutaten
4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
1 Tasse Mayonnaise
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
