Diese Honig-Frischkäse-Kekse sind eine köstliche Variante klassischer Kekse. Der würzige Frischkäse sorgt für zusätzliche Zartheit und eine dezente Fülle. Bestrichen mit köstlicher Honigbutter bieten sie die perfekte Balance zwischen herzhaft und süß – ideal zum Frühstück, Brunch oder als Beilage zu jeder Mahlzeit. Honig-Frischkäse-Kekse
Zutaten:
Für die Kekse:
Zutaten Menge Hinweise
2 3/4 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Tasse ungesalzene Butter, gekühlt, in 1,25 cm große Stücke geschnitten
113 g Frischkäse, gekühlt, in 1,25 cm große Stücke geschnitten
1 Tasse Buttermilch
Für die Honigbutter:
Zutaten Menge
1 Tasse Butter
1/4 Tasse Honig
Zubereitung:
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