Wenn die Temperaturen sinken oder du einfach nach einem herzhaften, wärmenden Gericht suchst, dann ist der Hackfleisch-Kartoffeltopf genau das Richtige. Dieses Rezept kombiniert die herzhaften Aromen von Hackfleisch mit der milden Süße von Möhren, dem leichten Biss von Lauch und der cremigen Konsistenz von Schmelzkäse und Sahne. Ob als schnelles Mittagessen für die Familie, als deftiges Abendessen oder als Meal-Prep-Gericht für die Woche – dieser One-Pot-Hackfleisch-Kartoffeltopf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Sattmacher. Das Beste daran? Er schmeckt am nächsten Tag oft noch besser, da sich die Aromen perfekt entfalten! Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist dennoch reich an Geschmack. Du kannst es nach Belieben abwandeln und weitere Gemüsesorten hinzufügen oder mit verschiedenen Gewürzen experimentieren. Besonders gut passt es zu einem rustikalen Brot oder einer Scheibe frisch gebackenem Baguette, um die köstliche, cremige Soße aufzunehmen.
Zutaten für 4 Portionen
Damit der Hackfleisch-Kartoffeltopf sein volles Aroma entfaltet, benötigst du folgende Zutaten:
