Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Reis
- 3 Tassen Gemüsebrühe, Sie können auch Wasser verwenden
- 1/2 mittelgroße Zwiebel
- 1/2 Karotte
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ Pfeffer
- ½ Tasse grüne Erbsen
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Dieser weiße Gemüsereis passt hervorragend zu Fleisch und Gemüse. Es ist ein leichtes und gesundes Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann.

Vorbereitung:
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