Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und unglaublich leckeren Gericht bist, dann ist dieses gefüllte Fladenbrot mit Halloumi & Avocado genau das Richtige für dich! 🤩
Die Kombination aus knusprigem Fladenbrot, würzigem Halloumi, cremiger Avocado und frischen Zutaten macht dieses Rezept zu einem perfekten Snack, Mittagessen oder sogar einem leichten Abendessen.
🛒 Zutaten für 2 Portionen:
✅ 2 große Fladenbrote oder Pita-Brote
✅ 200 g Halloumi-Käse
✅ 1 reife Avocado
✅ 1 kleine rote Zwiebel
✅ 1 Handvoll Rucola oder Salat nach Wahl
✅ 1 Tomate
✅ 1 EL Olivenöl
✅ 1 TL Zitronensaft
✅ ½ TL Paprikapulver
✅ Salz & Pfeffer nach Geschmack
✅ 2 EL Joghurt oder Hummus (optional)
