Gefülltes Fladenbrot mit Halloumi & Avocado – Ein Genuss!

1️⃣ Halloumi anbraten

• Halloumi in Scheiben schneiden.
• In einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite goldbraun anbraten.

2️⃣ Avocado-Creme vorbereiten

• Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
• Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.

3️⃣ Fladenbrot erwärmen

• Das Fladenbrot kurz in einer heißen Pfanne oder im Ofen erwärmen, damit es leicht knusprig wird.

4️⃣ Fladenbrot füllen

• Joghurt oder Hummus auf das Fladenbrot streichen (optional).
• Avocado-Creme darauf verteilen.
• Mit gebratenem Halloumi, Tomaten, Zwiebeln und Rucola belegen.

5️⃣ Genießen! 😋

Das gefüllte Fladenbrot zusammenklappen oder einrollen – und direkt genießen!

🔥 Tipps & Variationen:

💡 Noch würziger? Etwas Chili oder Harissa-Paste hinzufügen!
💡 Protein-Boost? Mit Hähnchenstreifen oder Kichererbsen ergänzen.
💡 Knuspriger? Das gefüllte Fladenbrot nochmal in der Pfanne anrösten!

🤩 Fazit: Schnell, gesund & mega lecker!

Dieses gefüllte Fladenbrot mit Halloumi & Avocado ist frisch, würzig und sättigend, aber trotzdem leicht! Perfekt für unterwegs oder als schnelles Abendessen.

Hast du Lust, es auszuprobieren? Schreib mir, wie du dein Fladenbrot am liebsten füllst! 😊🥙✨