Zutaten:
– 6 große Paprikaschoten
– 500 g Hackfleisch (gemischt)
– 1 Tasse Reis
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose gehackte Tomaten
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse geriebener Käse
– Frische Petersilie, gehackt
– Olivenöl
Zubereitung:
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