Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für die Zubereitung von gebackenem Blumenkohl und Brokkoli. Dieses Gericht kann als Beilage oder als leichte Mahlzeit serviert werden.
Zutaten
1 kleiner Blumenkohl
1 Kopf Brokkoli
3 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
1 Teelöffel Paprika (optional, für ein wenig Farbe und Geschmack)
1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional, für ein wenig Würze) 50 g geriebener Parmesan (optional, für ein wenig Würze)
Zubereitung
den Backofen
vorheizen Den Backofen auf 200°C (390°F) vorheizen.
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