Contenu:
- Pour le Teig :
- 500 g de farine blanche
- 1 paquet de pain sec (7 g)
- 1 TL de sucre
- 1 TL de sel
- 300 ml d’eau chaude
- 3 EL Huile d’olive
- Pour le remplissage :
- 1 petite courgette
- 1 carotte
- 1/2 Paprika (rouge ou jaune)
- 1 petite Zwiebel
- 150 g de Geriebener Käse (par exemple Mozzarella, Gouda ou Cheddar)
- 1 TL italienische Kräuter (par ex. B. Origan, Basilikum)
- Salz et Pfeffer après Geschmack
- 2 EL Huile d’olive à rôtir
- Pour atteindre :
- 1 Eigelb (facultatif, pour le verre)
- 1 EL Lait ou eau
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