Zutaten:
Für 6 Personen
Für die Nudeln:
225 g Mehl
110 g Butter
1 geschlagenes Eigelb
1 Esslöffel Salz
Für die Füllung:
50 g Butter
700 g Zwiebeln
3 Eier
1 kleine Muskatnuss
150 ml flüssige Sahne
schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
