Fleischbällchen-Boote

Zutaten

450 g Rinderhackfleisch

1 großes Ei

1/3 Tasse Semmelbrösel

1/4 Tasse Parmesan

1 EL. Gehackter Knoblauch

1 EL gehackte frische Petersilie

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 EL Olivenöl

2 Tassen Marinara-Sauce

8 Mini-Hoagie-Brötchen

12 Scheiben Asiago-Käse

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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