Erleben Sie die Magie neu: Nachahmer der mexikanischen Pizza von Taco Bell

Große Bratpfanne
Backblech
Backpapier
Rührschüsseln
Schlitzlöffel
Kochmesser
Zutaten
Bevor wir mit dem Rezept beginnen, hier die Zutaten:

Für die mexikanische Pizza:
8 kleine Mehltortillas
450 g Rinderhackfleisch
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
1 Dose (450 g) Bohnenmus
1 Tasse geriebener mexikanischer Käse
1 Tasse gewürfelte Tomaten
120 g gewürfelte Frühlingszwiebeln
60 g geschnittene schwarze Oliven
Backspray
Für die Enchilada-Sauce:
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Chilipulver
120 g Knoblauchpulver
120 g Zwiebelpulver
120 g getrockneter Oregano
120 g Paprikapulver
1 1/2 Tasse Hühner- oder Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptanleitung
So gelingt Ihnen diese mexikanische Pizza nach Taco Bell-Art: