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Zutaten:
500 g frische Erdbeeren 
250 g Mascarpone 
250 g Quark (Magerstufe) 
100 g Zucker 
1 Päckchen Vanillezucker 
200 ml Sahne 
1 Packung Löffelbiskuits 
100 ml Orangensaft 
Kakaopulver zum Bestäuben 
