Erdbeer-Bananen-Haferflocken-Frühstücksauflauf
Zubereitungszeit: 40 Minuten, für 6–8 Personen
ZUTATEN
2 Tassen Haferflocken
½ Tasse Pekannüsse, grob gehackt
1 Banane, geschält und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten
1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten und geteilt
½ Tasse dunkle Schokoladenstückchen + etwas mehr zum Garnieren
2 Tassen Milch
1 großes Ei, verquirlt
3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Tasse brauner Zucker + 2 Esslöffel
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
½ Teelöffel koscheres Salz
ZUBEREITUNG
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