2 EL Olivenöl – für eine aromatische Basis
1 große Zwiebel – gewürfelt, für zusätzlichen Geschmack
2 Stangen Sellerie – frisch und knackig
500 g Rinderhackfleisch – die Hauptzutat für eine herzhafte Suppe
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
1 EL Paprikapulver – für eine angenehme Schärfe und Farbe
1 TL Knoblauchpulver – für eine würzige Note
2 TL getrockneter Oregano – für den mediterranen Geschmack
800 g stückige Tomaten – für die fruchtige Basis
800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe – für die Flüssigkeit und den Geschmack
2 große Kartoffeln – geschält und gewürfelt, um die Suppe sämig zu machen
500 g gemischtes Tiefkühlgemüse – für eine schnelle und praktische Zubereitung
Zubereitung
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