Zutaten:
Für den Teig:
1 Ei
200 g Mehl
1/2 Pack. Backpulver
100 g Butter
80 g Zucker
Für die Füllung
250 g Schmand
100 g Zucker
3 Eigelb
1 Pack. Vanillezucker
200 ml Milch (Vollmilch)
450 g Magerquark
1 Pack. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
etwas Ol
Baiserbelag
3 Eier, davon das Eiweiß
40 g Zucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
