Der leckerste überhaupt, Fantastischer Quark Schneekuchen mit Pudding in nur 10 Min!

1. Soo, einfach mal den Backofen auf 180 °C O/U vorheizen. Das Zucker, Ei, Mehl,Butter und Backpulver zum Teig kneten und danach in eine 26er Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.

2. Dann alle Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben. Dann 50 min lang backen.

3. Jetzt 3 Eiweiß mit 40 g Zucker steif schlagen, Baiserhaube auf den Kuchen geben und weitere 10 min backen.