In gemütlichen Vorstadtküchen und geschäftigen Wochenend-Heckklappenpartys gibt es nichts, das so sehr nach Heimat klingt wie der rauchige, würzige Duft von BBQ-Bierbratwürsten. Dieses Gericht ist tief im Herzen des Mittleren Westens verwurzelt, wo die Wurst ein fester Bestandteil jeder guten Grillparty ist und das Bier ebenso in Strömen fließt wie die Gespräche am Grill. Wenn Sie wie ich sind, werden Sie dieses Gericht wegen seiner einfachen Zubereitung, seines beliebten Geschmacks und der Tatsache, dass es mit jedem Tag besser wird, zu schätzen wissen. Es ist perfekt für arbeitsreiche Tage, an denen Sie nach Hause kommen und etwas Herzhaftes und Leckeres vorfinden möchten, oder wenn Sie Besuch von Freunden haben und ein unkompliziertes Festmahl brauchen.
Diese BBQ-Bierbratwürste sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder zwanglosen Zusammenkunft und passen wunderbar zu Beilagen, die nach Picknick oder Potluck schreien. Denken Sie an Klassiker wie cremigen Krautsalat, einen würzigen Kartoffelsalat oder einfach gerösteten Maiskolben. Und nicht zu vergessen die weichen Brötchen und eine gute Portion Senf und Sauerkraut für den perfekten Geschmack!
BBQ-Bierbratwürste aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
– 6 Bratwürste
– 1 große Zwiebel, dünn geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose (350 ml) Bier, vorzugsweise Lager oder Ale
– 500 ml Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce
– 6 kräftige Bratwurstbrötchen
Zubereitung
