Cremige Apfel-Schmand-Torte mit Zimt, wie ein Herbstspaziergang, nur zum Essen 80 g Zucker 1 TL Backpulver

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Cremige Apfel-Schmand-Torte mit Zimt 

Ingredients:

• 250 g Mehl

• 125 g kalte Butter (in Stückchen)

• 80 g Zucker

• 1 Ei

• 1 TL Backpulver

• 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)

• 50 g Zucker

• 1 TL Zimt

• 1 EL Zitronensaft

• 100 ml Apfelsaft

• 400 g Schmand

• 200 ml Sahne

• 2 Päckchen Vanillezucker

• 2 EL Zucker

• 1 Päckchen Sahnesteif

• 1 TL Zimt

• 1 EL Puderzucker

Instructions: