Bratkartoffeln mit Knoblauch und Kräutern Zutaten:
– 500 g Kartoffeln, gekocht und in Scheiben geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Olivenöl
– 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
– 1 Zucchini, in Würfel geschnitten
Anweisungen:
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