Boeuf Stroganoff, Superzart
Zutaten :
500 g de Rindfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 2-3 Knoblauchzehen, gehackt, 250 g de Champignons, en Scheiben, 300 ml de Rinderbrühe, 200 ml de Sahne, 2 EL Senf, 1 EL Worcestershiresauce, Salz et Pfeffer, 1 EL Öl ou du beurre, Petersilie zum Garnieren
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