Hallo liebe Kochbegeisterte!
Heute möchte ich euch ein unwiderstehliches Rezept vorstellen, das nicht nur saulecker schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist: Blumenkohl-Schinken-Gratin mit einer herrlich cremigen Sauce Hollandaise und köstlichem Käseüberzug. Und das Beste daran: Ich habe eine kleine Anpassung vorgenommen und statt der üblichen Butter Milch verwendet, was das Gericht leichter und dennoch unglaublich lecker macht. Lasst uns gleich loslegen!
Blumenkohl-Schinken-Gratin mit Sauce Hollandaise und Käse:
Zutaten:
1 Blumenkohl, gekocht und in Röschen zerteilt
Schinkenwürfel, leicht angebraten
1 Packung Sauce Hollandaise
Eine großzügige Portion geriebener Käse (nach eurem Geschmack)
Statt 250g Butter, ersetzen wir diese durch Milch für eine leichtere Variante
Zubereitung:
