Zutaten
Blätterteig: 500 g (gekauft oder selbst gemacht)
Ananas aus der Dose: 500 g, abgetropft und gehackt
Zucker: 3 EL
Zimt: 1 TL
Ei: 1 (Eigelb und Eiweiß getrennt)
Granatapfelkerne: Optional zum Garnieren
Für den Tee:
Schwarzer Loser Tee: 2 TL
Ingwer: 1 kleines Stück, in Scheiben geschnitten
Apfel: 1, in Scheiben geschnitten
Zucker: Nach Belieben
Zubereitung
1. Ananasfüllung zubereiten:
Die Ananas aus der Dose abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Rührschüssel die Ananas mit 3 EL Zucker und 1 TL Zimt vermengen. Gut verrühren und beiseite stellen.
2. Blätterteig zubereiten:
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